普段料理しないENTPお菓子作りをしてみた

完全なる気まぐれですがお菓子作りをしてみました。筆者は料理もお菓子作りも後片付けが面倒で普段ほとんどしません(自炊はする)。

数年前に作ったときは確かにクックパッドを見ながら作っていましたね。でも今回私は思いました。

Youtube(ショート)のレシピなら超簡単なのでは!?

しかもコメントで美味しかったのか先にリサーチ出来るし。何より手軽に見れるからモチベが上がる。

ということでYoutubeでレシピを見ながら家にあるもので作ってみました。私と同じでズボラな人はぜひ参考にしてみてね。

バスクチーズケーキ

もちろん筆者は一度も作ったことはありません。

私が使った材料はこちら。

材料まぜまぜしてオーブンで焼いたものがこちら。

とっても美味しそうだね！(筆者比)

バスクチーズケーキの「バスク」は「よく焼く」の意味。焦がすのが意外と大変でした。

焼けてすぐに半分くらい食べちゃったけど、豆腐みたいな食感でした。次の日まで寝かせたもののほうがぎゅっとなってて美味しかった。ちょっと後悔。

しっかり寝かせたものはお店のチーズケーキみたいでとっても美味しかった😋

ヨーグルトが余っていたから作りたくなりました。ショートにも色々あったけどスフレが多くて諦めました。スフレは泡だて器が汚れるので(洗い物最小限にしたい)。

卵が一個しか残っていなかったので卵一個で作れるレシピを探しました。

私が使った材料がこちら。

材料まぜまぜして焼いている様子がこちら。

程よい甘みとヨーグルトの味がとても美味しい！もちもち！